Actie: Als je toch een tussendoortje nodig hebt, kies dan voor een hartige snack in plaats van een zoete of zetmeelrijke snack.
Uitleg: Het idee dat zoetigheid je snel energie geeft is een mythe. Hoewel je kort een “high” kunt ervaren door de dopamine-rush, zorgt de daaropvolgende insulinerespons ervoor dat de glucose voornamelijk naar opslag gaat (als vet) in plaats van naar directe brandstof. Dit leidt snel tot een dip en verergert je vermoeidheid.
Als je je glucoselevels hebt gestabiliseerd door de andere hacks (zoals een hartig ontbijt), neemt de behoefte aan snacks af. Mocht je toch in een energiedip zitten, kies dan een snack die de glucosecurve stabiel houdt.
Hartige snacks bevatten meestal meer eiwitten, vetten en vezels, en minder suikers/zetmeel, wat resulteert in een stabiele energietoevoer. Dit is vooral belangrijk als je moet concentreren of autorijden, omdat de dip na een zoete snack gevaarlijk kan zijn.
Toepassing:
• Opties zijn onder meer: noten/walnoten, cheddar/kaas, hummus met wortels of komkommer, een hardgekookt ei, of volle yoghurt.
• Als je iets zoets onvermijdelijk vindt, pas dan StarHack 4.2.2.06 toe: kleed het aan. Voeg bijvoorbeeld notenpasta toe aan een banaan.
• Wanneer de trek toeslaat, wacht dan 20 minuten. Vaak stabiliseert je bloedsuikerspiegel zich vanzelf en verdwijnt de craving (hunkering).